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アケビ
2008年09月24日
お墓参りに行きまして、アケビを見つけました。
このアケビ、もう少しすぎますと、熟して口をあけます。子供のころ、中身を喜んで食べました。今は、これを食べる人は少なくなりましたが、なんとも言えないアケビならではの味がします。
この皮を、料理すると聞きましたが、私は、まだ、皮を食べたことがありません。こんど調理法を調べ、食べてみたいと思います。
このアケビ、もう少しすぎますと、熟して口をあけます。子供のころ、中身を喜んで食べました。今は、これを食べる人は少なくなりましたが、なんとも言えないアケビならではの味がします。
この皮を、料理すると聞きましたが、私は、まだ、皮を食べたことがありません。こんど調理法を調べ、食べてみたいと思います。
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