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まんまい団子
2009年06月30日
土手の土の中から、掘り出しました。
写真の右側は、まだ洗っていない土のついたままで、左側が洗ったものです。 大きいので直径が約2cmあります。 初物のインゲンと味噌汁に入れて頂きました。
どんな味か説明してくださいと言われましても、他にたとえようがありません。
今の時期だけの、自然の恵みです。 幸せです。
正式名称は、なんと言うのでしょうか?
たぶん、辞書に出ています 「土栗」 かな?
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