印材持ち込みＯＫ【記念樹はんこの橋本印房】

　テレビの料理番組を見ていますと、今は「お米を洗う」と言われていますね。
　
私は、昭和４８年３月ある研修会で、全員で１５０人の食事、一食２０㎏の米磨ぎを、日に３回一週間させていただいたことがあります。
　教えられたように作業するのですが、前半の三日間は、
　『橋本さん、ダメですよ！』
と、声をかけられました。なぜダメなのかは言われません。
　三日目に気付いたことは、何を考えて「米磨ぎ」をしていたかということです。
　食べる人のことを、考えていませんでした。
　作業する人の心づかいが、味に現れるということを、体験させていただいたのです。
　私の人生にとって、大変貴重な経験となっています。

　ご縁ある人のお幸せを祈り努力するよう、努力しています。